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10月2日記 / 音と光、冬に向かって。

晴れ
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ふと気づくと、
夏のうちは聞こえなかった遠くの音がよく響いて窓に流れてくる。
冬の含みを持った光が手元を照らし出す。
晩秋になったらどこへ行こうか。





昼 豆板醤と干し海老のチャーハン 牛筋と冬瓜のとろみスープ ぬか漬け 
  残り物

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あたたかいスープがおいしい季節になってきました。

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夜 鯵フライ コールスローサラダ 昔風トマト 付け合わせナポリタン
  昼のスープを玉子をとじて。 残り物。
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  ふっくらしたいい鯵だったな。
  コールスローサラダもおいしかった。
  味付け覚え書き
  粟国の塩でキャベツを揉む ぎゅっと絞って
  酢/ヨーグルト/松田のマヨネーズ(辛口)/黒こしょう
  各分量不明。




  
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by rika_okubo7 | 2012-10-03 07:56